Autres Artisans
Une galerie de portraits pour célébrer l'artisanat. Plus de 50 vidéos pour rencontrer des hommes et des femmes passionnés: paysans-boulangers, meuniers, créateurs de micro-fournils ou figures emblématiques comme Roland Feuillas.
Laissez-vous porter par ces récits de vie dédiés au bon pain, au levain et au partage.
- Le boulanger amoureux du terroir girondin [5:52]
- Alex Croquet, l'alchimiste du pain [5:53]
- Rencontre: Olivier, un boulanger heureux [6:03]
- Olivier a tout plaqué pour faire du pain au levain [2:36]
- Le boulanger et son four ambulant [5:44]
- Le bon pain à l’ancienne [5:49]
- Tous les secrets du bon pain [6:50]
- Gilbert, le boulanger qui fait craquer Font-Romeu [5:36]
- Ils ont tout quitté par amour du bon pain d'antan [6:13]
- Reconversion: un boulanger qui s'affranchit des codes [5:15]
- Je suis le pain paysan [11:03]
- Agriculteurs et boulangers: Thierry et Cécile Hermeline [7:07]
- Boulanger paysan à Dirac [3:48]
- Denis Desmarest, paysan boulanger [5:28]
- Un fournil à la ferme, Chrystophe Muzart, paysan boulanger [4:19]
- Mélanie et Adrien: paysans, meuniers, boulangers, éleveurs [4:07]
- Grignette micro-fournil artisanal [4:42]
- Thierry Seren - Au four et au moulin [9:09]
- Du pain du levain et un four: Gautier le boulanger [7:00]
- Deux frères refont vivre le pain d'antan! [6:02]
- Dans l’Intimité du Fournil d’Yvan [47:24]
- Le fournil de Thomas [9:44]
- Boulangère artisanale à Ladray [16:55]
- Boulanger traditionnel, son pain est excellent [6:31]
- D'amour et de levain - Documentaire dans la peau d’un passionné de pain [11:29]
- Pains au levain naturel avec des farines locales, moulues sur meule de pierre [26:32]
- Boulanger, l'art du pain [26:11]
- Roland, le boulanger amoureux fou du pain d'antan [5:51]
- Roland Feuillas, paysan-boulanger de Cucugnan [3:57]
- Pain vivant - Les Pains de mon chemin [15:38]
- Blé locaux: l’essor des farines québécoises [13:15]
- Portrait d'un paysan boulanger lozérien, du blé au pain [5:37]
- Des céréales, de la farine et du pain - Portrait d'un paysan boulanger [16:32]
- Jeremy, paysan boulanger de la vallée de la Rotja [19:22]
- De la céréale au pain: être paysans-boulangers, Au Pain d'Antan [8:48]
- Ils font du pain comme autrefois, de la semence jusqu'au four à bois [26:30]
- Gaec Pietometi, paysan boulanger [25:04]
- Au Pétrin Moissagais [19:48]
- Les mouvements du boulanger, le pain libre de François Xavier Marillat [18:17]
- Pain Virgule la fabrication du pain à l'ancienne [5:00]
- Rencontre avec Alain, une vie passée au four et au moulin [5:51]
- Le pain paysan, le goût de la culture à l'ancienne [5:20]
- Une journée au Pain d'Anaïs [8:51]
- D’ingénieur à boulanger artisanal – Le métier de boulanger avec Les Pain d’Aurélien [25:02]
- D'amour et de levain [11:29]
- La Ferme de la Reyne [5:21]
- L’Ambullangère: la boulangère qui fait tout (ou presque) à vélo [12:58]
- Comment Clément Drevet fabrique son pain au levain comme à l'ancienne [63:16]
- Thomas Teffri-Chambelland: the school that is shaking up the French bakery industry [18:29]